当院の食事について Meal of our hospital

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当院について
当院の食事について

行事食

当院では、季節を楽しんでいただけるよう行事食を提供しています。

1月: 元旦

2月: 節分

3月: 雛祭

4月: お花見

5月: 母の日

6月: 父の日

7月: 土用の丑

8月: 山の日

9月: 秋分の日

10月: ハロウィン

11月: 紅葉狩り

12月: クリスマス

（内容は変更する場合があります）

ソフト食

当院では、歯がなくて噛むことが難しい方や、食べ物を口の中でまとめる力、飲み込む力が弱っている方に向けて、ソフト食を提供しています。

当院のソフト食への想い

当院では、「食べることもリハビリテーションのうち」であると考えています。ゼリー食のようにやわらかすぎると、飲み込む力を鍛えることができません。やわらかすぎない、噛み切りやすい、飲み込みやすい、の3つに配慮したソフト食を提供することで、患者さんがソフト食から次のステップに進めるよう、お手伝いをいたします。また見た目も美味しく感じていただけるよう、圧力鍋などを使用しながら、普通の食事と同様の刑態での提供を目指しています。